Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  04/10/2010
Data da última atualização:  04/10/2010
Autoria:  CORDEIRO, S.A.; SOARES, N.S.; BRAGA, M.J.; SILVA, M.L. da
Título:  Previsões do preço de exportação da madeira serrada de Pinus no Brasil.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Scientia Forestalis, Piracicaba, SP, v. 38, n. 86, p. 205-214, jun. 2010.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Madeira serrada; Previsão de preço; Série temporal.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  06/05/2005
Data da última atualização:  06/05/2005
Autoria:  BENDER, R.J.
Afiliação:  Empasc
Título:  Determinacao de etileno em camaras frias de atmosfera controlada em Santa Catarina.
Ano de publicação:  1990
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.25, n.5, p.753-758, maio 1990.
Idioma:  Português
Notas:  (Publicado tambem: Acta Horticulturae, n.232, p.259, set. 1988).
Conteúdo:  O conhecimento da importancia dos niveis de etileno no periodo de pre-maturacao de macas induziu a implementacao de metodos para diminuir a sua sintese em frigoconservacao com atmosfera controlada (AC). A quantidade de etileno liberada por macas em pos-colheita depende, entre outros fatores, da cultivar, do ponto de colheita e, quando em armazenagem, da temperatura e das combinacoes de )2 e CO2. Com o objetivo de determinar o volume de etileno liberado pelas macas estocadas em AC e os possiveis efeitos destes niveis no ambiente da camara sobre a quantidade dos frutos, foi feito um acompanhamento, no ano de 1987, de tres unidades de armazenagem, em dois frigorificos em Fraiburgo, SC. Nas amostras de ar colhidas a intervalos semanais foram determinadas as concentracoes de etileno, variando de 1,8 ppm a 393,3 ppm. Estas diferencas sao consequencia dos diferentes estadios de maturacao em que as macas foram colhidas e da demora na estabilizacao da temperatura e na composicao da atmosfera de O2 e CO2, das unidades de armazenagem. Nas analises de firmeza da polpa, dos teores de soluveis totais e da acidez titulavel, nao foram encontradas diferencas significativas.
Palavras-Chave:  Armazenagem; Frigoconservacao; Maca; Pre-colheita; Pre-maturacao; Preservacao de alimento.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede36512 - 1UPCAP - --0000.13452
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